Xin chào, tôi là Nga Nguyễn 👋

Với 18 năm kinh nghiệm trong ngành nhà hàng, khách sạn và hàng không, tôi
đã đi qua hành trình từ một nhân viên phục vụ cho đến người set up và vận
hành hàng chục dự án dịch vụ lớn trên khắp Việt Nam. Và bây giờ, tôi muốn
chia sẻ tất cả những gì mình đã học được — để giúp bạn đi nhanh hơn, vững
hơn trên con đường của mình.
Tôi đã làm gì trong 18 năm qua?
Tôi không chỉ làm việc trong ngành — tôi xây dựng ngành từ con số 0:
🏢 Set up & vận hành 24 phòng chờ thương gia sân bay trên toàn quốc,
bao gồm phòng chờ cao cấp SH Elite Lounge — nơi tiêu chuẩn dịch vụ
được nâng lên tầm quốc tế.
🏨 Tư vấn vận hành tiền khai trương cho khách sạn boutique Sapa Soleil
Hotel — từ quy trình, nhân sự đến trải nghiệm khách hàng.
🍽 Set up toàn diện nhà hàng Moonlight Bistro Lounge & Restaurant — từ
concept, menu, đào tạo đội ngũ đến vận hành ngày mở cửa đầu tiên.
🦐 Xây dựng mô hình buffet hải sản 300 chỗ ngồi — từ ý tưởng đến triển
khai thực tế.
Tôi đã làm việc với các tập đoàn và thương hiệu như IHG, Riyaz Hotels &
Resorts, The Ascott Limited, và luôn đặt chất lượng dịch vụ làm kim chỉ nam
trong mọi dự án.
ể
Giới Thiệu Nga Nguyễn – Chuyên Gia Tư Vấn Set Up & Đào Tạo Dịch Vụ Nhà Hàng Khách Sạn 1
Tôi có thể giúp gì cho bạn?
Blog này được tạo ra cho bạn — dù bạn là ai trong hành trình với ngành dịch vụ:
🎓 Học sinh, sinh viên đang tìm hiểu ngành nhà hàng khách sạn
Bạn đang đứng trước ngã rẽ và tự hỏi: “Ngành này có thực sự đáng để theo
đuổi không?”
Tôi sẽ giúp bạn hiểu ngành một cách thực tế nhất — không phải qua lý thuyết
suông, mà qua câu chuyện thật, bài học thật từ 18 năm làm nghề. Bạn sẽ biết:
Ngành dịch vụ thực sự đòi hỏi điều gì
Những kỹ năng nào giúp bạn nổi bật ngay từ khi còn đi học
Làm sao để biến đam mê phục vụ thành một sự nghiệp bền vững
– Học viên đang học nghề nhà hàng, khách sạn
Bạn đang học nghề và muốn giỏi hơn, chuyên nghiệp hơn so với bạn bè cùng
khóa?
Tại đây, tôi chia sẻ:
Tiêu chuẩn dịch vụ đẳng cấp quốc tế mà tôi đã áp dụng trong các phòng
chờ VIP và nhà hàng cao cấp
Kỹ thuật phục vụ, giao tiếp không lời, xử lý tình huống — những thứ trường
lớp chưa kịp dạy bạn
Mindset đúng để đi xa trong nghề: kỷ luật, tỉ mỉ và lòng tự hào nghề nghiệp
💼 Chủ doanh nghiệp cần tư vấn set up dịch vụ
Bạn sắp mở nhà hàng, khách sạn, lounge, hay bất kỳ mô hình dịch vụ nào?
Tôi hiểu rằng giai đoạn set up quyết định 80% thành công của một dự án dịch
vụ. Với kinh nghiệm set up từ A đến Z hàng chục dự án, tôi có thể đồng hành
cùng bạn trong:
Xây dựng quy trình vận hành chuẩn (SOP) phù hợp với mô hình kinh doanh
Thiết kế chương trình đào tạo nhân sự bài bản, thực chiến
Tư vấn concept dịch vụ, quản lý chi phí, kiểm soát chất lượng
Đảm bảo ngày khai trương diễn ra trơn tru và chuyên nghiệp
Giới Thiệu Nga Nguyễn – Chuyên Gia Tư Vấn Set Up & Đào Tạo Dịch Vụ Nhà Hàng Khách Sạn 2
🚀 Nhân sự ngành khách sạn muốn có lộ trình sự nghiệp rõ ràng
Bạn đã đi làm vài năm nhưng vẫn cảm thấy loay hoay, không biết bước tiếp
theo là gì?
Tôi đã từng ở vị trí đó. Và tôi biết rằng điều bạn cần không chỉ là kỹ năng — mà
là một bản đồ sự nghiệp. Tôi sẽ giúp bạn:
Xác định vị trí hiện tại và mục tiêu tiếp theo trong ngành
Biết chính xác cần bổ sung kiến thức, kỹ năng gì để thăng tiến
Xây dựng thương hiệu cá nhân trong ngành dịch vụ
Tìm lại động lực và ý nghĩa trong công việc hàng ngày
Triết lý của tôi
Dịch vụ không chỉ là một nghề — đó là nghệ thuật chạm vào cảm xúc con
người.
Và mỗi người làm dịch vụ đều xứng đáng được đào tạo bài bản, được trân
trọng, và được phát triển.
Tôi tin rằng ngành dịch vụ Việt Nam có thể đạt đẳng cấp quốc tế — nếu chúng
ta đầu tư đúng vào con người. Đó là lý do tôi có mặt ở đây.
Hãy kết nối với tôi
Nếu bạn đang tìm kiếm một người đồng hành — dù là để học hỏi, tư vấn, hay
cùng xây dựng — tôi luôn sẵn lòng lắng nghe câu chuyện của bạn.
📩 Liên hệ qua email hoặc để lại bình luận bên dưới — tôi sẽ phản hồi sớm nhất
có thể.
Cùng nhau, chúng ta nâng tầm dịch vụ Việt Nam.